このワイナリーは、ヴェスヴィオ山の麓に位置する快適で魅力的な施設で、本当に上質なワインの試飲とランチの体験を提供しています。ワインと食事の冒険を始める前に、専門スタッフの 1 人が 4 ヘクタールのブドウ園を案内し、知識を共有し、素晴らしいカボーについて説明します。興味深い体験の最後には、思いやりのある丁寧なスタッフが対応するダイニングホールで素晴らしいごちそうが待っています。 「ブルスケッタ」タイプのパンに高級オリーブオイルを塗り、地元の生ハム「プロシュート・クルード」、ナポリ風「サラーメ」、「プロヴォローネ・デル・モナコ」、「スカモルツァ」チーズの典型的な前菜をお楽しみください。メインコースとして、地元産のバジルソースを添えた「パッケリ」の形をしたパスタ料理をご用意します。最後に、デザートには、リモンチェッロのショットを添えた伝統的な「ババ」です。言うまでもなく、食事全体を通して、4種類の異なるワインとスパークリングが提供されます。