待ち合わせ場所
解散場所
L
liawagner2025年10月 • TripAdvisor
Great experience
It was a great experience - the cooking class as well as the dinner with a bunch of lovely people and very sweet hosts. Would definitely recommend and can‘t wait to try the recipes at home.
ブドウ畑でのディナーとワイン付きのプーリア料理教室
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語, イタリア語
アクセシビリティ
車椅子対応, ベビーカー対応
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旅行者に選ばれる理由
4.6
•5件のレビュー1名あたり US$114.65
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概要
知っておくべきこと
家庭的な雰囲気、種類豊富な料理とワイン、夕日を眺めながらのブドウ畑でのディナーは、一緒に過ごした午後のひとときを忘れられないものにしてくれます。
生地に手を入れて、オレキエッテ、フォカッチャ、チョップを作ります。
生涯の伝統の宝である、母ベアトリスのレシピ本をプレゼントします！
不耐性の場合は、ご要望に応じてメニューを変更します。
夕食
ワインの試飲付きの典型的なディナー。前菜、ファーストコース、セカンドコース、当社生産のワインとリキュール。
私たちはあなたが期待する以上のものを提供します！
家庭菜園からの収穫、ブドウ畑のツアー、私たちが生産するワインでの食前酒、多くの典型的な製品の準備：オレキエッテ、カヴァテッリ、パッパルデッレ、ストラシネート、パスタに関してのみ「寒い」、「サグン」！次にパン、トマトと玉ねぎの入ったフォカッチャ、マッシュしたソラマメ、ソースを添えたチョップ、そして最後に砂糖漬けのアーモンド。
手を汚して自分でオレキエッテ、フォカッチャ、チョップを作り、薪オーブンのスイッチを入れて使います。
そして最高の楽しみはまだこれからです。焼きたてのフォカッチャを添えたオープンサンセットディナーです。
ここで生まれ育った母ベアトリスと一緒に、皆さんをお迎えします！
本物のプーリア人のように暮らし、料理をし、食べる午後を一緒に過ごしましょう。
カジュアルな雰囲気、背景のトゥルッリ、自然環境、そしてワインと料理の味わいは、忘れられない夜の要素となります。
夜の終わりには、私たちは友達のグループになり、決して離れたくなくなります。
STARTER
バーリ産フォカッチャ トマトまたは玉ねぎ添え
STARTER
そら豆ピューレ
STARTER
季節限定商品
MAIN
自家製オレキエッテ
MAIN
プーリア州のブラショーレのトマトソース煮
DESSERT
シュガーアーモンド
待ち合わせ場所
Trulli il Castagno, Strada Noci, Martina Franca Provincia di Taranto Puglia, Italy, IT, 74015
Google マップで開くSearch for Vigna il Castagno on Google Maps. Often the address is not recognized by the navigator
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
4.6
5 件のレビュー
5 星の数
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5 件のレビュー
M
Mark_M2025年9月 • Viator
A nice evening cooking and sharing a meal!
A fun evening learning to cook focaccia, bread, bracciole and pasta! Also touring the vineyard and learned about the wines produced at the farm. We enjoyed a delicious feast afterwards. Definitely would recommend!
J
josepm_m2025年7月 • TripAdvisor
Muy agradable!!!
Buena combinación comida y vinos. Explican cómo hacer foccaci, pan y pasta, hacer oriechati… y después explicaciones sobre historia del vino. Vincenzo muy divertido!!!
J
juliepineault2025年7月 • TripAdvisor
Cooking lessons
We had a great evening!! Cooking lessons (pastas) and discovery of the vineyard and these very good wines in beautiful company!! Delicious supper afterwards! I highly recommend!
D
D2049LFmarianb2025年10月 • TripAdvisor
Disappointing experience.
We expected to cook ourselves. It was just rolling up meat and cutting a roll of dough to make a shell of oriechette. The rest is done by "mom." Sitting outside and eating at 12 degrees is just not it either. There were blankets. The food itself was disappointing in terms of taste and quantity. With 8 participants at least 30 rolls of meat made. On the table came one for each. Bombetta we would have eaten much better elsewhere. In short; at €100 per person, it is far too much money for the exper...続きを読む
V
Viatorからの返信10月 16, 2025
Thank you for your review. It's always helpful to hear from our guests. Unfortunately, I don't fully understand the review: the experience is certainly not private, as stated on Viator. Why did you think you were cooking alone? Mamma Betrice guided you through the dough preparation. You also had a complete family recipe booklet with all the details. You prepared dozens of orecchiette, not just one, and you were personally supervised by our staff. Unfortunately, the evening was a bit chilly, and we also had more than one blanket per person and a brazier. All this at a magnificent table among the vineyards. I'm sorry you didn't enjoy it. Also, the dinner. Your comment, besides being indecipherable, is also false: I'm sorry. The quantity: you had a dinner with five appetizers, including focaccia (made by you), a meat roll you prepared, a plate of homemade orecchiette (also made by you), where you were even asked if you wanted more; wood-fired meat, dessert, and limoncello, all accompanied by four of our own wines. This is the first time we've heard such a comment about the quality: everything is homemade and cooked in a wood-fired oven, as per Apulian tradition. I'm sorry, but I disagree. Giorgio
