チステルニーノで本格農家料理教室

歴史あるプーリアの農家で地元の人のように料理！ 古代のオリーブの木に囲まれたチステルニーノ近郊の1850年築の農家に足を踏み入れると、イトリア渓谷の本格的な味わいを発見できます。 卵やパン、チーズ、新鮮な野菜など、素朴な食材を魔法のような料理に変える、地元のおばあちゃんたちの秘密を学ぶ体験型料理教室。 一緒に、新鮮なオレッキエットパスタ、パンのミートボール、スポルカムスのような伝統的なデザートを作ります。 道中では、オリーブ、タラッリ、モッツァレラなど、地元の特産品が味わえます。 南イタリアの豊かな食の伝統に浸り、プーリアの伝統と風味、そして温かな魅力が融合した農場から食卓までの体験をお楽しみください。 料理が出来上がったら、イタリア語の農家の温かいおもてなしを受けながら、厳選された地元のワインとペアリングしながら、じっくりと自家製の食事をお楽しみください。