本物のプグリアン料理教室

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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
4 時間
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ゲストの人数
2 - 7 人のゲスト
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言語
英語, フランス語, スペイン語, イタリア語
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

南イタリアの伝統料理を学ぶ体験を提供。プロのシェフと共に手作りパスタ「オレキエッテ」をはじめ、簡単に家庭で再現できる技術を習得します。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

私たちのシェフはプロのキッチンで働いており、何世代にもわたって受け継がれてきたプグリアの伝統的なレシピを学びました。家庭で簡単に繰り返すことができるイタリア料理のテクニックを学ぶ、楽しく実践的な体験を提供します。家族の昼食を作るときに毎日料理人がまだ練習している特別な技術を使用して、オレキエッテの「小さな耳」から本物のパスタを作る方法を学びます。お客様は、私たちが作成したイタリアの家族スタイルの環境を常に楽しんでいます。ベジタリアンやビーガンも歓迎します。プグリアン料理は伝統的に素晴らしい地元の野菜が特徴です。

サンプルメニュー

STARTER
あなたが試すためのチーズ、コールドカット、野菜のセレクション
MAIN
オレキエッテパスタ、トマトソース、ブラチオール
オレキエッテは「小さな耳」を意味します。ニンニクとチーズを詰めたブラシオール、ロールされた肉の小包とともにこのパスタをゼロから作ることを学びます。
MAIN
ナスのパルミジャーノ
モッツェレラ、深い味の子、トマトソースを重ねた手作りのオーブン焼き。
DESSERT
イタリアの古典的なティラミス
好みに応じてココナッツパウダーを添え、お好みでアマロの生意気なダッシュを添えます。

料金に含まれるもの

夕食
ランチまたはディナー
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
アルコール飲料
場所までの輸送

ご参加前にご確認ください

  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 幼児用の座席があります
  • 介助動物の同伴可
  • 車いす対応

当日ご体験いただける内容

シェフの自宅のキッチン、作業農場、またはレストランのキッチンで伝統的なプグリアン料理を作ることを学ぶことができます。受賞歴のあるワインを自分で作成したコースと組み合わせて試食し、楽しいイタリアの家族スタイルの環境で作った4コースの食事を楽しんでください。ベジタリアンとビーガンのオプションはリクエストにより利用可能です。

ミーティングとピックアップ

受け取り場所
受け取り場所を選択
受け取り詳細
The pick-up location (at extra cost) can be arranged after the booking is completed.
または
待ち合わせ場所

Via Giovanni Papini, Cisternino Provincia di Brindisi Puglia, Italy, IT, 72014

Google マップで開く
We will wait for you at our kitchen located on the ground floor of via Papini 49 in Cisternino.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
5.0
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8 件のレビューに基づく
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Very good staff
6月 14, 2025

We actually went on a tour of the ancient village of Alberobello. Their team was very professional and helpful. They contacted me early and gave me all the information I needed. They organized and ...続きを読む

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Lunch cooked by us and eaten in the shade of a tree….
6月 29, 2024

The location, Locorittondo, is a beautiful town and we cooked in a small courtyard of a Trulli under a tree. Our host, Gio, is great company & very attentive. Chef, Lou, guided us through various f...続きを読む

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Felt like family
5月 31, 2024

Fantastic! Luigia was a wonderful teacher as well as an amazing host! They will make you feel like family! Don’t miss this class

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This was a fun experience even though I am an experienced Italian cook. We shared a beautiful day and meal in an authentic trulli with a great group of people. The menu/class consisted of rustic to...続きを読む

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A wonderful cooking event in beautiful Puglia
6月 20, 2023

This cooking experience was fantastic. Angela and her team were wonderful, and truly made us feel like part of the family! They welcomed us with open arms, and not only taught us how to make each d...続きを読む

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