ビルバオでバスク伝統のピンチョス料理教室

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場所

Biscay

期間

2 時間 30 分

グループ人数

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言語

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概要

知っておくべきこと

このバスク料理クラスに参加して、地元のバスク人シェフからバスク地方の伝統的なピンチョスやタパスの作り方を学びましょう。地元の食材やスパイス、その背後にある物語、そして地元の人々がこれらのおいしい食事をどのように楽しんでいるのかについて学びましょう。まず、このクラスのシェフを兼任するインストラクターに会いましょう。これから扱う食材について紹介し、伝統的な北スペイン料理におけるそれぞれの重要性について学びましょう。次に、調理の各段階をガイドするシェフの助けを借りながら、実際に手を動かし、材料を混ぜたり、かき混ぜたり、刻んだりして組み合わせ始めます。料理を始めたら、オープンバーのワインを飲みながらお楽しみください。最後に、あなたの仕事の成果が 4 つの異なるピンチョスに盛り付けられる様子をご覧ください。それぞれを試してみて、ワイン、無料のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ、用意されたデザートと一緒にお楽しみください。

アルコール飲料

アルコール飲料の提供は 18 歳以上のみとなります。ソフトドリンクと水のご用意がございます

綿エプロン

夕食

ディナー

ホテル送迎

セットメニュー以外の追加フードまたはドリンク

ビルバオのクッキングスクールで、100％体験型の料理教室で、バスクの最も伝統的なピンチョスを準備する方法を学びます。ピンチョスの歴史、文化、伝統を知り、厳選された地元のワインを楽しみ、季節の食材について学び、4つのクラシックなピンチョスを作ってから、座って一緒に楽しみましょう！

STARTER

ビルバイニート

ゆで卵、新鮮なエビ、自家製マヨネーズ

STARTER

ラ・ジルダ

オリーブ、地元産ピーマン、アンチョビ

STARTER

コッド・ブランダダ

焼きたてのパン、地元のバスクポテト、タラの塩抜きグリル

STARTER

スパイシーガーリックマッシュルーム

チャンピス（バスク地方のキノコ）のウナミエを使った料理

DESSERT

トリハス

バスクトースト

待ち合わせ場所

Gastronomía Bilbao, Salbe Plaza, Bizkaia Euskadi, Spain, ES, 48007

Google マップで開く

Please join us at Gastronomía Bilbao gastronomic center. Your chef and instructor will be waiting for you at the entrance. Please note that after a 15-minute grace period, it will no longer be possible to join the class, as the experience will already be underway.

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

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112 件のレビュー

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112 件のレビュー

SharonI7532026年9月 • TripAdvisor

Wonderful class with Mikel!

Mikel Larrañaga was fabulous. I'm not sure I'll ever make pintxos again, but I really enjoyed this class. Mikel made it so much fun. The others in the class were enjoyable and the facility was perfect. I highly recommend this.

elliebJ7621DF2026年9月 • TripAdvisor

Cooking class with Mikel

Excellent experience! Would recommend to anyone visiting Bilbao. Big shout out to Mikel for hosting the class. Great tips and great company! Thank you. From Ellie & Tom

Roving822102026年9月 • TripAdvisor

pintxo

cooking class was excellent!

David_G2026年9月 • Viator

Excellent wine experience

It was excellent. The wineries were wonderful & our guide was special 😊 Enjoy! Wonderful day to enjoy the Rioja region of the Basque Country

danieliX1500ME2026年9月 • TripAdvisor

Amazing

Great Fun! Mikel was a fantastic host with a lot of experience and charm to teach you all about traditional basque cuisine! Definitely would go again!