カステルルートで自家製ジンを蒸留する

ボタニカルの選定からグラスでのテイスティング、そして自分だけのジン作りまで、コンパクトでインタラクティブな体験を通してジンの世界を探求しましょう。 蒸留所の概要と蒸留の基本について簡単に説明を受けた後、すぐに実践的な作業に入ります。各自でボタニカルを選び、チームメンバーと一緒に銅製の蒸留器を使って作業を行います。 香りがどのように生み出されるのか、そしてジンが風味の面でどのように構成されているのかを学びます。 終日行わMaster classに、この体験では、制作過程における創造性と感覚的な側面に重点が置かれています。 その後、チームによって実際の蒸留作業が実施され、完了する。 厳選されたジンを味わうガイド付きテイスティングで、体験は締めくくられ、蒸留所のスタイル、バランス、そして特徴を体感することができます。 お客様専用のジンが調合され、500mlのボトルに詰められて、お客様だけのジン体験の記念品としてご自宅にお届けされます。 この体験は4時間で、少人数グループで行われます。 この蒸留所は、障がいのある方でも完全に利用可能です。