チョコレートの歴史ワークショップヘント
チョコレートの歴史ワークショップヘント
10食を寄付します
チョコレートの歴史を体験しよう！カカオ豆を自らすりつぶし、マヤやアステカの技法を追体験。古代から現代までのチョコレートの秘密を存分に味わえます。
10食を寄付します
経験の詳細
チョコレートを自分で作りたいと思ったことはありますか？ この体験型ワークショップでは、かつてマヤやアステカが行っていたように、カカオ豆をチョコレートに挽きます。 自分だけのチョコレートバーを作って、カカオの純粋な味を発見しましょう。 作業しながら、古代のチョコレートドリンクから最初のボンボンまで、ベルギーチョコレートの魅力的な歴史にも飛び込んでいきます。
このワークショップでは、以下のことを行います。
•5,000年前にさかのぼるチョコレートドリンクのレシピを味わう
• 自分でカカオ豆をチョコレートに変える
•17世紀のホットチョコレートのレシピを再現
•何世紀にもわたって歴史上の偉人が楽しむチョコレートの珍味を堪能
•チョコレートの薬としての起源を知る
•象徴的な貝殻を含むチョコレートボンボンをお楽しみください
ご注意ください： チョコレートを柔らかくしたり、溶かしたり、トリュフやボンボンに成形したりする技術に焦点を当てたチョコレート作りのクラスではありません。 代わりに、参加者はカカオ豆を挽いて一からチョコレートを作ります。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 当店は歴史的建造物の中にあるため、車椅子でのアクセスは容易ではありません。車椅子をご利用の方、その他サポートが必要な方は、事前にご連絡いただければ、お客様が快適にご来店いただけるよう、一緒に検討させていただきます。
- このアクティビティはチョコレートショップで行われます。チョコレートの品質を保つため、試食室の温度は約 18°C に設定されています。寒がりの方はセーターをご持参いただくことをお勧めします。
- このアクティビティでは、手と手首に「通常の」筋力が必要です。 （リウマチや関節炎などによる）強度の低下を経験した場合、豆を挽くことは困難な場合があります。
- このアクティビティでは、12歳以上のお子様のみ参加可能です。 カカオ豆を手作業で挽き、一定の体力が必要なチョコレートを手作りするからです。
- 近くに公共交通機関があります
- 介助動物の同伴可
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Chocolade Ambassade: Handcrafted Belgian Chocolate, Kraanlei, Oost-Vlaanderen Vlaams Gewest, Belgium, BE, 9000
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
We LOVED this experience. My teens are still talking about their experience. History and Bean to Bar!
My boyfriend gave me the workshop as a gift for my birthday and what a nice surprise! We had a 2h workshop in small group (we were 5 in total) by Liu. He explained the history of chocolate, we made...続きを読む
Absolutely LOVED it! Learned so much about chocolate and really enjoyed trying the different parts of the Cacao.
This experience was amazing! Our tour guide was really knowledgeable and friendly. It was great to see how much effort goes into making a chocolate bar.
We made a bar of chocolate from scratch by hand! A fabulous experience. We learned the history of chocolate, tried original drinking chocolate, made chocolate tea, flavoured our own drinking choc...続きを読む
