学んで、コロンビアのおいしいデザートを準備する準備をしましょう！ 2時間以上、カルタヘナの歴史的中心部に位置する当店のキッチンに、プロのシェフ2名と一緒にお伺いします！ シェフのアストリッドとダンナの案内で、コロンビアの美味しいデザートの調理法を学びます。 これらの教師は教えることが大好きであるだけでなく、旅行者から彼らの文化について学ぶことも大好きです。 コロンビアの定番、フリッターの詰め物から始めます。生地の混ぜ方から揚げ方まで、完璧な黄金色とカリカリに仕上げるコツを伝授します。 その後、ドゥルセ・デ・レチェ、ボカディージョ（グアバ ） 、 クリームチーズなどのオプションを好みに合わせて詰める方法を学びます。 その後、ユッカとチーズをベースにしたデザートの代表格「エンユカド」の魅力を探り、自家製アイスクリームを添えます。 やわらかい食感と、甘辛のバランスが絶妙な秘訣を伝授します。