待ち合わせ場所
解散場所
V
Voyage125134720722026年10月 • TripAdvisor
Fun!!
Fun!! The chefs were very knowledgeable, funny, welcoming, clear instructions without being authoritative or overbearing.
本場のセビーチェとペルー産ピスコサワーを作ってみよう！
4.9
115
レビュー
99% の旅行者におすすめ
ゲストの99%がこの体験に星4つ以上評価をつけました
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語, スペイン語
アクセシビリティ
車椅子対応, ベビーカー対応
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4.9
•115件のレビュー1名あたり US$54
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人数
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byFoodで予約する理由日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
概要
知っておくべきこと
これはペルー料理教室で、ペルー人が大好きな 2 つの珍味、セビーチェとピスコ サワーの作り方を学びます。
プロのシェフと一緒に最高の料理の秘訣とテクニックを学びながら、楽しいひとときをお過ごしください。
また、当社の使命は、非営利の姉妹組織である Reciprocity NGO を支援することです。ツアーの収益により、Reciprocity NGO は貧困ライン以下のコミュニティの生活の質を向上させる社会プロジェクトを実施することができます。
プロのシェフ
ペルー料理のすべての食材
プロのガイド
少人数のグループ
実装および装備されたキッチン
チップ
ホテル送迎
アルコール飲料
(販売用)
炭酸飲料
(販売用)
ミラフローレスのジョセ・ラルコ通り724番地から食の冒険を始め、9階のハクのキッチンへ直行してください！ 息をのむような街の景色と活気あるローカルな雰囲気に浸った後、私たちの「インスピレーションルーム」へお進みください。そこでは、あなたの美味しいペルー体験が生き生きと蘇ります。
この実践的な料理体験では、退屈なデモンストレーションをスキップし、プロのシェフの指導のもと、ペルーの最も象徴的な味をマスターするためにすぐに実践に入ります。 セッションはピスコサウアの技術から始まります。ここでは、ピスコ、ライム、ビターズの正確なバランスを学び、完璧な泡を作り上げます。 そこから、本格的なセビーチェを作るためにキッチンへ移動し、レチェ・デ・ティグレで新鮮な魚を「調理」する必須の技術と、スパイスと酸味の理想的な調和を目指します。 エネルギッシュで実践的な環境を好む方向けに設計されたこのクラスでは、ただ見るだけでなく、実際に料理をして味わう時間を確保し、これらの国民的宝物を自宅で再現するスキルを身につけられます。
MAIN
ペルーのセビーチェ
新鮮な香り豊かなライムジュースに漬け込んだ生の魚の小片、柔らかい玉ねぎ、茹でたサツマイモ、アンデスの辛い唐辛子の有無を混ぜたもの。
MAIN
ピスコサワー
ピスコ（ブランデーの一種）、ライムジュース、卵白、砂糖シロップをベースにしています。
待ち合わせ場所
Av. José Larco 724, Avenida José Larco, Lima Provincia de Lima, Peru, PE, 15074
Google マップで開くThe meeting point will be at "Av. José Larco 724, Miraflores". Our guide will be waiting for you there.
If you can't find our guide, please take the elevator directly to the 9th floor, our offices are located on the 9th floor of the building, where our team will be waiting for you.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
4.9
115 件のレビュー
5 星の数
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+119 枚の写真115 件のレビュー
H
Heidi_B2026年9月 • Viator
Excellent cooking class
Karina and Johan were great. It was fun learning about and making Ceviche and Pisco Sours. And enjoying the fruits of our labor. ;)
3
365madif2026年9月 • TripAdvisor
Fantastic experience!
Joel and Joseph were incredible hosts! Very fun and educational with delicious food. They also share the recipes at the end. Highly recommend!
Y
Y8539IDevab2026年9月 • TripAdvisor
Girls who cook!
Joel was a great guide and Josef an awesome chef! We had a great time and everything was soooo tasty. Was a great introduction to Peruvian culture.
N
Navigate020695211322026年8月 • TripAdvisor
Amazing experience
I had a very good experience with Joel and Karina.
