本場のセビーチェとペルー産ピスコサワーを作ってみよう!

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本場のセビーチェとペルー産ピスコサワーを作ってみよう!

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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
2 時間
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ゲストの人数
1 - 10 人のゲスト
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アクセシビリティ
ベビーカー対応
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言語
英語, スペイン語
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その他
ベジタリアン, ペスカタリアン, 車椅子対応, 家族向け
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

ペルーの料理教室で、定番のセビーチェとピスコサワーを学びましょう。プロのシェフから秘伝の技を習得し、楽しい時間を過ごせます。収益は社会貢献に活用。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

これはペルー料理教室で、ペルー人が大好きな 2 つの珍味、セビーチェとピスコ サワーの作り方を学びます。


プロのシェフと一緒に最高の料理の秘訣とテクニックを学びながら、楽しいひとときをお過ごしください。


また、当社の使命は、非営利の姉妹組織である Reciprocity NGO を支援することです。ツアーの収益により、Reciprocity NGO は貧困ライン以下のコミュニティの生活の質を向上させる社会プロジェクトを実施することができます。

サンプルメニュー

MAIN
ペルーのセビーチェ
新鮮な香り豊かなライムジュースに漬け込んだ生の魚の小片、柔らかい玉ねぎ、茹でたサツマイモ、アンデスの辛い唐辛子の有無を混ぜたもの。
MAIN
ピスコサワー
ピスコ(ブランデーの一種)、ライムジュース、卵白、砂糖シロップをベースにしています。

料金に含まれるもの

プロのシェフ
ペルー料理のすべての食材
プロのガイド
チップ
ホテル送迎
アルコール飲料
(販売用)

ご参加前にご確認ください

  • ベジタリアンオプションあり、必要な場合は予約時にアドバイスください
  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • すべてのエリアは車いす完全対応です
  • 動きやすい服装と靴をお勧めします
  • 近くに公共交通機関があります
  • 最低飲酒年齢は18歳です

当日ご体験いただける内容

この実践的な料理体験では、退屈なデモンストレーションをスキップして、すぐにアクションに飛び込むことができます。プロのシェフの指導の下、ペルーを代表するフレーバーをマスターすることができます。 セッションはピスコサワーのアートから始まり、ピスコ、ライム、ビターズの正確なバランスを学び、完璧な泡を作ります。 そこからキッチンに移って本格的なセビーチェを調理し、新鮮な魚をレチェ・ド・ティグレで"調理"する本質的な技術に焦点を当て、スパイスと酸味の理想的な調和を実現します。 エネルギッシュで実践的な環境を好む人のために作られたこのクラスでは、見るだけでなく実際に料理やテイスティングをして時間を過ごし、これらの国宝を自宅で再現するスキルを身に付けることができます。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

Av. José Larco 724, Avenida José Larco, Lima Provincia de Lima, Peru, PE, 15074

Google マップで開く
The meeting point will be at "Av. José Larco 724, Miraflores". Our guide will be waiting for you there. If you can't find our guide, please take the elevator directly to the 9th floor, our offices are located on the 9th floor of the building, where our team will be waiting for you.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
4.9
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A highlight of our trip!
3月 18, 2026

A highlight of my trip!! Great cooking and great experience! They really cared about explaining the details of how to cook, while also ensuring we had a great time!! Maverick and Karina were the be...続きを読む

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Lots of fun
2月 25, 2026

Cesar, maverick, Ruth, Anna, and fabrizio were great hosts!

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Great class, excellent hosts/chef, mucho fun!
2月 04, 2026

Chef Joseph and Cesar provided a super engaging experience that ended with honestly the most amazing ceviche and delicious pisco sours!! My friend and I had so much fun and we learned a lot. Cesar ...続きを読む

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Great night cooking
2月 02, 2026

Great evening with César and Josep ! We learned how to cook a delicious ceviche and prepare a pisco ! We had so much fun and our guides were truely the best !

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Ceviche and Pisco Sour
1月 30, 2026

Marcos and Paolo is a great duo! I had came back a second time after having so much fun the lomo saltado class! This time around we made ceviche and it was just as great! I would definitely recomme...続きを読む

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