マドリードのCozymealを通じて開催されるこの2コースの料理クラスでは、スペインの伝統に温かみを加え、スペインを代表する料理であるパエリアに完全に対応しています。 この没入型の体験は、テクニック、タイミング、大胆な郷土の味が、リラックスした体験の中で融合する郷土料理の中心へと誘います。 メニュー : -最初のコース：サフランで煮込んだスープで煮込んだカントリースタイルのチキンと野菜のパエリアとインゲン豆、パプリカ、スモーキーなモルシラ ・セカンドコース：トマト、ニンニク、甘みのあるÑoraペッパーの濃厚なスープで煮込んだ、やわらかなイカとエビのセニョレ風パエリア スペイン語料理の遺産の異なる側面に根ざした2つの異なるスタイルのパエリアを準備しながら、完璧に炊き上げられた米の秘密を学びましょう。 田舎の快適さから海岸沿いの優雅さまで、マドリードの地元の人のようにパエリアを調理し、味わい、理解する本格的な方法を提供します。