アマルフィ海岸でユニークな体験ができる料理教室をお探しですか? ヴィラ ニーナ クッキング クラスは、まさにあなたにぴったりです! イタリア料理とアマルフィ海岸の典型的な料理の裏側を発見し、海を見下ろす屋外の素晴らしいキッチンでメニューにあるおいしい料理を調理します! クラスは、私たちの庭を訪問し、農業について簡単に紹介することから始まります。ここでは、季節ごとの農産物の重要性と農産物自体に特に注意を払います。これは、庭から直接収穫された新鮮な農産物をよりよく理解するための必須の前提です。手を洗って、冷蔵庫でラビオリとシャラティエッリの生地を準備し、形を整えましょう。その後、典型的なピエンノロとサンマルツァーノのチェリートマトでソースを切って準備します。これが料理に独特のタッチを与えます。すぐにキッチンに移動して、典型的なアマルフィレモンアイスクリームの必須材料を乳化します。生地が柔らかくなり、この料理教室の主役であるラビオリを手作りする準備が整いました。