古代ギリシャ料理
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最短予約可能日: 10月 26, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語
1名あたり US$177.85
人数
x2
日付
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概要
知っておくべきこと
古くからの技術を使って肉を焙煎し、古代の機器の複製を使ってパンを焼いてみませんか？あなたは古代の物質的な文化と古くからの料理の意味について、料理人が物理的に経験したことを学びたいですか？
経験豊富な考古学者であるMarianaの "Cooking in ancient Greece"レッスンでは、古代ギリシア人の料理遺産を扱う食糧史家のGourmand World Cookbook Award受賞者が、古代料理の魅惑的な解釈を提供しながら古代料理の人生を垣間見る。
4時間続き、Chania市から5kmの300年前のオリーブ畑で行われます。
小グループ料理教室
フードテイスティング
飲料
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
昼食
レッスンとランチに必要なすべての食材
レシピ＆写真はEメールで送られます。
料理レッスンとランチ
紅茶とコーヒー
コーヒー/紅茶
ホテルドロップオフ
ホテルピックアップ
古典ギリシアの食べ物、調理方法、交易路について簡単に紹介した後、料理に戻ります。
アテナイオスの«Deipnosophistai»*と考古学研究データをインスピレーションとして使用して、クラスは現代のキッチンと実験考古学の両方で古代ギリシャのレシピを再現する方法を学びます。
今日ではほとんど忘れられているテクニック、ハーブ、スパイスを使用して、当時の人気のある食品プロファイルに焦点を当てます。
古代ギリシャのポータブルオーブンとthrymatisのレプリカで焼いたパンは、開くと小さな焼き鳥が現れるケーキの一種であり、古代ギリシャの世界を垣間見ることができるおいしいレシピの2つにすぎません。
調理後、チームは準備されたものを食べます。
*「食卓の賢人」は、食べ物、飲み物、マナー、習慣に関する何百もの古代ギリシャの作品を集めたものです。
MAIN
古代ギリシャのポータブルオーブンと胸腺のレプリカで焼いたパン
待ち合わせ場所
待ち合わせ場所Konstantinoupoleos, Chania, Greece, GR, 731 00
Google マップで開くDaratsos is 5,5 km from Chania.
The place is between Konstantinoupoleos and Garofalaki str., but the entrance is on the left of Konstantinoupoleos. The front yard gate has a clay sun on it.
解散場所
解散場所この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
