名護アッカ料理教室＆レジスタンス

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概要

知っておくべきこと

スリランカのヘルシーカレーの調理デモを行います。昔ながらの伝統的な調理法を行っています。海鮮料理1品を含む8種類のカレーも。スリランカ料理について発見することができます。冒険の後は、伝統的なデザートと一緒に自分で調理した食事をシェアすることができます。

昼食

夕食

ディナー

紅茶とコーヒー

コーヒー/紅茶

車内のエアコン

エアコン付き車両

地元の家族が主催する本格的な村のキッチンで、本格的なスリランカ料理を調理することを学びます。 8料理は、原始的なツールだけでなく、いくつかの近代的なツールを使用して調理されますので、あなたの家にいるときにこれらの食事を調理することができます。ですから、腕まくりをして、私たちの助けを借りて、島の低地、丘陵地帯、北部地方で味の異なるこの豊かな先住民の選択の調理プロセスを体験し始めることができます。

MAIN

スリランカライス&カレー

スリランカで最も有名な料理の1つであるカレーは、国家の心臓部を占めている。

MAIN

Kottu Roti,

コットゥは、コットゥ・ローティとしても知られ、スリランカ料理のもう一つの名物である。料理は典型的にはローテ（パン）で構成され、風味豊かである。

MAIN

Hoppers or Appam

ホッパーズ、別名「アッパ」または「アッパム」。スリランカのこの料理は通常、発酵させた衣で作られる。レシピは2つの方法で処理されます

MAIN

Deviled Dishes,

スリランカ人は、肉を炒める「悪魔的」な料理が大好きで、多くの場合、甘辛いソースが添えられています。悪魔の鶏肉またはエビ

MAIN

ポロス (グリーンジャックフルーツカレー)

,Polosはグリーンジャックフルーツカレーです。果実をスライスして柔らかくなるまで煮る

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Travelers can contact us by sending to us their own pickup location 30 minutes before the start of the cookery lessons.

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9 件のレビュー

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9 件のレビュー

norasZ7170HL2026年7月 • TripAdvisor

Cooking class

Very charming cooking class with two friendly hosts! The food was amazing and we got to learn how they prepare the curry here!

884kiaraf2026年2月 • TripAdvisor

Géniale et repas vraiment délicieux

C’était le meilleur riz curry que j’ai mangé au Sri Lanka ! Le cours de cuisine était vraiment génial et les cuisinières super gentilles. La nourriture est de qualité et la quantité était énorme que pour 2. Je recommande à 100% cette expérience si vous êtes de passage sur Sigiriya (surtout quand il pleut par exemple et qu’on ne peut pas sortir)