地元のシェフによる有機農場での料理教室体験

ホイアン近郊のトラケ野菜村の穏やかな緑に囲まれながら、体験型の料理教室でベトナムの味を発見しましょう。 レモンバジル料理教室では、フレンドリーな地元のシェフが、伝統的な食材、調理技術、そしてベトナムで最も人気のある料理の秘密をご紹介します。 有機野菜畑を軽く散策し、ベトナム料理に使われる新鮮なハーブや地元産の農産物について学んでください。 それから、キッチンに入り、シェフの指導のもとで美味しいメニューを準備しましょう。 トラケのフレッシュ春巻き グリーンパパイヤサラダ • 魚の土鍋 ベトナムのクリスピーパンケーキ（バインセオ） ベトナム料理を特徴づける甘味、酸味、塩味、旨味のバランスを取りながら、各材料の準備方法、ハーブや調味料の組み合わせ方を学びましょう。 授業の後、一緒に座って、リラックスした友好的な雰囲気の中で作った料理を楽しんでください。 料理体験の最後に、ホイアンでの思い出として修了証を受け取ってください。