地元ガイドと一緒に歩くグルメツアー

まず、私たちはチュオイ・ネップ・ヌオン・ヴォ・ヴァン・タンからスタートします。市内で最もユニークな地区の一つである3区に位置するこの店は、地元の家族が「チュオイ・ネップ・ヌオン」と呼ばれるベトナムとカンボジアの混合料理を準備している小さな街角を占めています。 」または「バナナのもち米焼き」を40年以上にわたって提供しています。 次に、第 3 地区の中心部に入り、グエン ティエン トゥアット アパートメント ビルディング エリアと呼ばれる古いアパートを探索します。このエリアには、胃袋を誘惑する有名なベトナムの屋台料理が数十軒あります。ここでは、オリジナルのブン ボー フエを提供します。このユニークなレシピは、牛肉のスライス、ポーク ソーセージ、鮮やかな玉ねぎとスパイシーなコリアンダーを組み合わせた濃厚なスープを作るのに約 8 ～ 10 時間かかります。このフードストップは、フエ（ベトナム中部）出身の25年以上の経験を持つ地元の人が経営しています。 その後、シーフードのバーベキュー屋で知られる通りを散策し、地元で人気のレストランへ向かい、最高の「Bò Lá Lốt」（野生のキンマの葉の牛肉）を味わいましょう。