フェルシーナ・カリナリア-パーソナライズされたプライベートクッキングコース

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フェルシーナ・カリナリア-パーソナライズされたプライベートクッキングコース

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1名あたり  US$50.16 
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大人 x2, 子供 x2
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明日利用可能
キャンセル無料 (24 時間 通知)
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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
3 時間
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ゲストの人数
4 - 15 人のゲスト
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アクセシビリティ
ベビーカー対応
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言語
英語, フランス語, イタリア語
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その他
車椅子対応, 家族向け, ペット可, プライベートエクスペリエンス
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

美しいポー渓谷を望むヴィラ・デッリ・オルミで、個別対応の料理レッスンを体験しましょう。選んだ料理の材料調達から料理の盛り付けまで、全てを学べます。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

直接 felsinaculinaria .com で予約すると割引になります。


なだらかな丘の上に佇むヴィラ・デッリ・オルミに到着すると、プライベート体験は以下のように展開します。


-まず、お客様の選択された料理に必要な材料をすべて整理します。

-次に、巧みに揚げ、煮、焼き上げ、すべてのコンポーネントを完璧に仕上げます。

-全て揃ったら、お皿を並べ、思い出の写真を撮っていきます。

-最後に、絵のように美しいポー渓谷を眺めながら、料理の楽しい結果を堪能します。


私たちと一緒にこの旅に出て、ボローニャの豊かな味に浸ってみてください。

サンプルメニュー

STARTER
タリアテッレ・アル・ラグー
真のボローニャの古典的なこの料理は、タリアテッレ パスタと象徴的なラグーソースを組み合わせたものです。
MAIN
ラザニア
シート状のパスタ、ラグーソース、ベシャメルソース、チーズを黄金色に焼き上げた、世界的に有名な重ねパスタ料理です。
STARTER
トルテリーニ
塩漬け肉や挽肉、チーズ、ハーブなどの風味豊かなミックスが詰まった繊細なパスタ包みです。
STARTER
バランゾーニ
独特の三角形の形に折りたたまれたユニークなタイプの詰め物パスタで、一口ごとに風味と食感の楽しいブレンドが楽しめます。
STARTER
バターとセージのトルテッローニ
トルテッローニは、リコッタチーズが入った大きめのパスタ袋です。溶かしたバターとセージの葉で作ったシンプルながらも絶妙なソースを添えて出されます。
STARTER
ニョッキ フリッティ リピエーニ
揚げた生地の中に、さまざまな風味豊かな具材(主に地元産のハムとチーズ)を詰めた一品。おやつや前菜として最適です。
MAIN
コトレット・アッラ・ボロネーゼ
柔らかい子牛のカツレツを濃厚な雄鶏のスープに浸し、バターで黄金色になるまで揚げます。風味豊かなハムとチーズが加わってさらに美味しくなります。
MAIN
ポレンタ添えイノシシシチュー
ジューシーなイノシシ肉、甘いニンジン、香り豊かな玉ねぎ、ジュニパーベリーを使った素朴な料理です。
DESSERT
ラテ・イン・ピエディ
フィオルディラッテとしても知られるこの贅沢なミルクプリンは、クリーミーなミルク、卵、砂糖の贅沢なブレンドを提供します。
DESSERT
ティラミス
エスプレッソに浸した繊細なサヴォイアルディ クッキーを重ね、マスカルポーネをトッピングしたイタリアを代表するデザートの傑作です。

料金に含まれるもの

ペットボトル入りの水
水とソフトドリンク
夕食
昼食や夕食に作った料理を食べましょう(持ち帰ることもできます)
言語:英語、イタリア語、フランス語
アルコール飲料
地元産ワインのペアリング(1人あたり35ユーロ)
スイミングプールの利用(1名あたり20ユーロ)
個別の移動手段

ご参加前にご確認ください

  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 近くに公共交通機関があります
  • 幼児用の座席があります
  • 送迎は車いす対応です
  • 介助動物の同伴可
  • 車いす対応

当日ご体験いただける内容

このプライベートでパーソナライズされた料理クラスでは、ポー渓谷の息をのむような景色を眺めながら、伝統的なボロネーゼ料理をマスターする方法を学びます。 そして、気になったらプールでひと泳ぎ! -お一人様35ユーロでワインペアリングを追加できます。 -カステル・サン・ピエトロでのピックアップは無料です。 ボローニャエリアでのピックアップは、4名様までのグループで€140です。 N.B: -体験には、メインまたはスターター1名からお好きなものが含まれます。 追加料理は別途お支払いいただきます。 -少なくとも24時間前までに、お料理に関するお客様のご希望を把握しておかないと、コースが実施できない場合があります。

ミーティングとピックアップ

受け取り場所
受け取り場所を選択
受け取り詳細
We can pick you up at Castel San Pietro Terme station for free, or from anywhere around Bologna for a fee (€140 in total for pick up and drop off).
または
待ち合わせ場所

Via Giuseppe Tanari 2013, Via Giuseppe Tanari, Castel San Pietro Terme Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40024

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Please let us know in advance what time you will be here. Thank you!
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
5.0
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49 件のレビューに基づく
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Amazing Class
4月 22, 2026

Felsina Cucina was the highlight of our trip to Bologna. Bianca and Antonio were gracious and friendly hosts in an incredible home and their instruction was marvelous. The tagliatelle and ravioli d...続きを読む

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Great cooking class!!
3月 16, 2026

All I can say is WOW! This was the best cooking class, made even better by the wonderful company and great wine. We prepared tagliatelle pasta with Bianca's family ragu sauce, enjoyed bruschetta an...続きを読む

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Fantastic class with a beautiful view
3月 12, 2026

Our experience with Bianca and Antonio was fantastic. They welcomed us into their beautiful home and even picked us up from the train station. We learned several pasta shapes and made a delicious l...続きを読む

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We would LOVE to go back!
11月 08, 2025

Highlight of our trip! It was simple to get there via train from Bologna, don't let the travel deter you. We were welcomed by Bianca and her family into their beautiful home (a hunting lodge), wh...続きを読む

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Extraordinary cooking class.
10月 27, 2025

My wife and had an absolutely wonderful experience learning how to make pasta. We chose this cooking class because of the superb reviews we read online. You will be met at the train station by ei...続きを読む

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