いつもの夕食の予定は飛ばして、自家製パスタが主役の活気ある地元のブルワリーへ行こう。 小麦粉、卵、オリーブオイルで作った新鮮なパッパルデッレから、イタリア語コースをゼロから作成します。 自宅で簡単に再現できる技術で、シルキーなパスタのリボンを混ぜ、こね、伸ばし、カットする方法を学びましょう。 次に、豚肉、牛肉、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、トマトペースト、つぶしトマト、パルメザンチーズを使い、それぞれの材料がどのように風味を重ねていくかを発見しながら、リッチなボロネーゼソースを作りましょう。 市販のパスタは正式に警告を受けました。 手作りのパスタをじっくり煮込んだソースを添えて盛り付け、一口一口の満足感を味わってください。 楽しい夜のお出かけを探しているか、新しい料理のスキルを身につけたいか、どちらにしても、新鮮な自信とまた作りたいレシピを持って帰れるでしょう。