待ち合わせ場所
解散場所
N
nrosin2026年8月 • TripAdvisor
Taste of Hvar
The evening was lovely. The food was so good and it was so fun to hear about all the flavors. The space was beautiful. I especially enjoyed Lola 🐾
フバール島での料理教室：農場から食卓へ
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最短予約可能日: 10月 25, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
無料キャンセル体験の1 日前まで無料でキャンセル可能
Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語
アクセシビリティ
ベビーカー対応
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英語
旅行者に選ばれる理由
4.0
•3件のレビュー1名あたり US$189.08
人数
大人 x4
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最短予約可能日: 10月 25, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
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byFoodで予約する理由日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
概要
知っておくべきこと
コルネリヤさんと母娘デュオのモラーナさんは、フヴァール島の素朴で本格的な料理を提供したいとしています。 訪れる人に、ノンナの家にいるような気分になってもらい、島の真髄や美食の歴史を味わってもらう。 一緒に地元のフヴァール料理を共有し、旅行者に島原産の食材を紹介することを望んでいます。
-ユネスコの保護下にあるスタリ・グラード平原の畑の中で、フヴァールで農場から食卓へ。庭園と畑を見下ろす美しい屋外の集落
-あなたのHvar料理クラスはガーデンツアーから始まり、1時間の料理クラスでHvarサルサ作りを学びます
-食前酒、デザート、ワインが付いた伝統的な3コース料理をお楽しみください
-いくつかの地元の農産物をサンプル-エクストラバージンオリーブオイルで数ヶ月熟成ヤギチーズ、塩漬けブルーフィッシュ、オリーブ、ケーパー、および/またはエクストラバージンオリーブオイルで干した海の花のピクルス
-食を通して文化に触れることに興味がある人にとって素晴らしい経験
プライベート料理教室と家庭料理
アルコール飲料
食前酒とグラスワイン（赤または白）
フバール島での農場から食卓まで体験
ホテルへの送迎
1
1 時間 · 入場券無料
Hvar Island
フヴァル島の料理教室は庭園ツアーから始まります。ハーブ園でトマトと香りの良いハーブを自分で摘むというユニークな機会があります。ガイド付きで畑を回りながら、島原産のさまざまな種類のトマトとハーブについて学びます。その後、屋外の料理教室に進みます。これは、フヴァル島のサルサの作り方を学ぶ1時間の実践的な料理教室です。フヴァル島のサルサは一から作られ、メニューにある2つの追加料理、タコのシチューとブルスケッタの一部として使用されます。コルネリヤは、完熟したトマト、ハーブ、ニンニク、タマネギ、地元のオリーブオイルを使用してサルサを作る手順を段階的に指導します。材料を刻んで混ぜ、トマトの新鮮さと香りの良いハーブのバランスを取りながら風味豊かなサルサを作ります。次に、フヴァル島のサルサを使用してブルスケッタを作り、それを伝統的なフヴァル島のタコのシチューに組み込みます。
フヴァル島の料理教室は庭園ツアーから始まります。ハーブ園でトマトと香りの良いハーブを自分で摘むというユニークな機会があります。ガイド付きで畑を回りながら、島原産のさまざまな種類のトマトとハーブについて…
待ち合わせ場所
Poje Hvar, Grad Stari Grad Split-Dalmatia County, Croatia, HR, 21460
Google マップで開くPlease meet your host directly at their family field near Stari Grad on Hvar Island. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation. Please check the 'Before you go' section for the exact address, the above only offers neighbourhood details, and not the exact address.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
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3 件のレビュー
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M
monicaf1252024年12月 • TripAdvisor
Unforgettable Hospitality and Heartfelt Memories at Poje Hvar
For my mom’s birthday, I planned a special day at Poje Hvar, and it turned out to be more magical than I could have imagined, thanks to Kornelija. From the moment we arrived at her UNESCO-protected family estate in Stari Grad, Kornelija’s warmth and hospitality made us feel like old friends rather than guests. She guided us through every step of making traditional Croatian salsa—a flavorful and versatile sauce we paired with octopus and crispy fried polenta cakes. Strolling through her garden, ...続きを読む
V
Viatorからの返信6月 04, 2025
Dear Monica, Thank you so much for sharing this beautiful and heartfelt review. It brought a smile to all of us at Traveling Spoon. Your words perfectly capture the magic that Kornelija creates - her generosity, her deep-rooted connection to Hvar, and her joy in sharing it all so personally with her guests. We are especially touched by how our host Kornelija celebrated your mom’s birthday with such care and thoughtfulness. That’s exactly the kind of authentic, soul-filled hospitality we hope to make possible through every Traveling Spoon experience. We’re so happy that your time at Poje Hvar was filled with such meaningful memories and local flavor! From handpicked ingredients to homemade rakija and cake, it sounds like a truly unforgettable day. We can’t wait to welcome you and your mom again on another culinary adventure, in Zagreb or in any of our 230+ destinations around the world! Thank you for your support of Traveling Spoon. With gratitude, Aashi Founder, Traveling Spoon
G
GadF_122026年6月 • TripAdvisor
Pleasant host but not a true cooking class
Kornelija is a lovely, kind, and hospitable woman who made us feel very welcome. However, what she offers is not really a cooking class. The only food preparation we participated in was chopping an onion and a tomato; everything else had already been prepared in advance, and we were not involved in the cooking process. The experience was essentially a two-course meal with dessert, which did not justify the price. The food was decent, but it was not particularly memorable or special. The highlig...続きを読む
