タイのハーブ、スパイス、調理器具をガイド付きで紹介し、暖かい歓迎からスタート。 レモングラス、ガランガル、タイバジル、カフィルライムなどの食材を探索し、タイ料理における役割を学びます。 自炊ステーションとフレンドリーな地元のシェフによるリラックスしたステップバイステップのガイダンスで、楽しく親しみやすく、文化的な深い、あらゆるスキルレベルに適したクラスです。 目玉は、新鮮な地元の食材と伝統の技法で、選んだ3品を調理すること。 自分でカレーペーストを叩いたり、スープを完璧に味付けしたり、自信を持って炒めたり。 ベジタリアン、ヴィーガン、ペスカタリアン、アレルギー対応メニューも常時ご用意しています。ホストにお知らせください。 料理が出来上がったら、屋上のダイニングスペースへ。トロピカルな景色と島風に囲まれた創作をお楽しみください。 お腹いっぱい、新しいスキル、そして忘れられない思い出を残して旅立つでしょう。 サイリーの中心に位置するため、ホテルまで歩いて戻ったり、料理の冒険の後も島の探索を続けるのも簡単です。