リスボンの目覚め:生まれ変わった料理の交差点。




リスボンの目覚め:生まれ変わった料理の交差点。
リスボンの黄金時代を旅し、時代と共に進化した料理を探る。エストレーラ大聖堂でパイを味わい、伝統と現代が交差する市場へ。ジンジーニャで、歴史の一滴を堪能しよう。
経験の詳細
リスボンが世界帝国の中心となり、権力にあふれ、スパイス貿易の鍵を握っていた黄金時代である「大航海時代」を味わうために、時間をさかのぼることから始めます。 18 世紀のエストレラ大聖堂の横にある伝統的なペストリー ショップのシンプルな製品で、遠いルーツの味を探します。そこから、人里離れたカンポ デ オウリック地区に向かいます。そこでは、都市の保存状態の良いこの「村」で、私たちの物語が現代へと飛躍します。リスボンで最も優れた伝統的な市場の 1 つに向かう途中で、地元の伝統的な目を見張るものである、滑らかでサワーチェリーのリキュールであるジンジンハのショットで腹が温まります。そこでは、魚屋、肉屋、八百屋、パン屋などの古い職人が、最近市場に追加されたより近代的なブティック製品と一緒に働いていることを探ります。彼らの話を聞くことで、過去と現在、近くと遠くが出会い、美味しく絡み合うスイートスポットを見つけます。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- アレルギーや食事制限について教えてください
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
Basilica da Estrela
Mercado de Campo de Ourique
Jardim Teófilo Braga
Igreja do Santo Condestavel
ミーティングとピックアップ
Estrela (Basílica), Estrela Lisbon Lisbon, Portugal, PT, 1200-667
Google マップで開くこの体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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