自分で作ったバターたっぷりのケイジャンソースに生パスタが当たった瞬間に勝るものはありません。 良いエネルギーで賑わうリラックスした地元の会場では、レッスンを通して座るよりも、才能ある友人と料理を作るようなビギナーフレンドリーなセッションで、自家製ケイジャンバターフェットチーネのあらゆるステップを学びます。

生パスタ生地に小麦粉、卵、油、塩を組み合わせてから始め、繊細なフェットチーネリボン状に丸めてスライスする。 次に、ニンニク、バター、ハーブ、および署名ケイジャン調味料で大胆なケイジャンバターソースを準備してから、すべての繊維を豊かで香ばしい風味でコーティングします。 こねる、転がす、パスタを形作る、調味料のバランスをとるなど、圧倒されることなく実践的なスキルを磨きます。 ディーシェフの親しみやすいティーチングスタイルはリラックスした状態を保ち、小麦粉の雲を抜けて笑い、一口一口を楽しみ、ディナーローテーションの永久スポットにふさわしいレシピで家に帰ることができます。