歓迎するリグリア人の家でパスタを作る（4 - コース料理）

Cozymealを通じてジェノヴァで開催されるこの4コースの料理教室では、リグーリアの本当の味をお楽しみいただけます。プロセッコ、ワイン、地元の人気料理を一から作り上げています。 地元の歓迎すべき家で開催されるこの体験は、象徴的なパン、生パスタ、そして愛されるイタリア語デザートを通してジェノヴァの伝統を発見するのに最適な方法です。 メニュー : -最初のコース : プロセッコ® 地域つまみ ・2コース目：オリーブオイルたっぷりの生地とクラシックなリグーリア風食感のフォカッチャジェノヴェーゼ -第3コース：小麦粉、卵、オリーブオイルの手作りパスタ、お好みのローカルソースとのペアリング ・デザート：マスカルポーネとココアの定番ティラミス フォカッチャ・ジェノヴェーゼの秘訣を学ぶことから、伝統的な方法で生パスタを形作ることまで、このクラスはリラックスした家庭環境の中で、地元の技術と本格的な味、温かいおもてなしをブレンドしています。