ブランチ&コーヒーテイスティング - ITZAM: マヤ料理

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場所

Sacatepequez

期間

1 時間 30 分

グループ人数

最大 4 名

アクセシビリティ

ベビーカー対応

言語

英語, スペイン語

場所

Sacatepequez

期間

1 時間 30 分

グループ人数

最大 4 名

アクセシビリティ

ベビーカー対応

言語

英語, スペイン語

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概要

知っておくべきこと

スペシャルティコーヒーのプロフェッショナルでパーソナライズされたテイスティングを通じてグアテマラの魂を味わいましょう。あらゆるフレーバーとストーリーを通して先祖の文化を祝福する没入型の空間で、 ITZAMは、北中米カリブ海のベストコーヒーショップのリストで31位にランクされています。

Brunch

ブランチ

紅茶とコーヒー

コーヒー

アンティグア・グアテマラの中心部で、古代マヤの神聖な味への多感覚の旅を始めましょう。この体験は、メソアメリカの最も象徴的な素材の1つであるコーヒーの文化的意義を発見すると同時に、歴史、風味、儀式を融合させます。マヤ地域の3種類のスペシャルティコーヒーのガイド付きテイスティングからスタート。香りや味、由来を探り、好みのものを選んで、注ぎかけ方式で淹れたてを味わう。その後、郷土料理にインスパイアされた独自のマヤ料理メニューからお好みのブランチをお楽しみいただけます。食通、コーヒー愛好家、文化探索者など、マヤのルーツとつながる、おいしくて有意義な方法です。

MAIN

キラキールとヒラチャ

牛の細切り肉を赤ソースでじっくり炊き込み、好みの卵、ブラックコーンチップス。

MAIN

マヤ・ターティン

サワードブレッド、卵お好み焼き、ラー油、ローストコーン、クリーミーなアボカド、トーストしたカボチャの種、スモークした豚バラ肉。

MAIN

マウンテンブレックファースト

白豆のトマトかぼちゃシードソース、豚肉片、卵、アボカド、お好みで。

MAIN

チュチト・スフレ

当店のコーン生地を使った定番のオーブン焼き料理：焼いた「チュチト」（肉入りタマルの一種）

待ち合わせ場所

ITZAM: Mayan Cuisine · Coffee · Cocktails, 7a Calle Oriente, Antigua Guatemala Sacatepéquez, Guatemala, GT

Google マップで開く

ITZAM is located at 7a Calle Oriente #15B, Antigua Guatemala, just one block from Tanque de la Union. Look for a wood sign at the entrance. The restaurant is nestled in a colonial-style house. If you're arriving by car, ask to be dropped off near the corner of 7a Calle Oriente and 2a Avenida Sur.

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

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2 件のレビュー

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2 星の数

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2 件のレビュー

Aquilah_J2025年10月 • Viator

Leo was amazing! The...

Leo was amazing! The brunch was great but the best part was the coffee tasting. We learned new ways to experience coffee, taste it, and identify different notes from the taste and smell. We also brought our toddler and Leo was extremely welcoming to him, as was the entire staff. 10/10!

Javier M2025年8月 • TripAdvisor

An amazing experience in Antigua

The coffee tasting was spectacular, I learned a lot and tried unique coffees. The Mayan brunch was delicious, with authentic flavors and very original presentations. The place has a special Mood with its Mayan decor and the team is super friendly. Highly recommended if you want to live something different in Antigua!