マラッカ本格料理教室 - 120分

最も没入感のあるクラスでは、マラッカの遺産、ペラナカン料理の伝統により深く踏み込みます。 ゆったりとした2時間以上かけて、生材料と下処理済みの材料を組み合わせて、生地を混ぜることから蒸すまで、3種類のシグネチャー・クエ（オンドェ・オンドェ、クエ・ケタヤプ、アング・ク・クエ）と爽やかなセンドルをすべて作ります。 アンク・ク・クエの亀の形は、中国語のペラナカン文化において長寿を象徴しており、誕生日や結婚式で贈られることがよく知られていますか？ より多くの下ごしらえを通じて、ホストの指導のもとで、こねる、詰める、折りたたむ、成形といった本物の技術と、各レシピの背景にある物語を得ることができます。 3Dマラッカ風アートウォールで瞬間を捉えたら、それからフルコースを堪能しましょう。 無料のRM25ストアバウチャーと限定キーホルダー（RM20相当）付きで、ヘリテージ料理の旅を一度に完結させます。