プエルトビエホでメスカルとチョコレートのペアリング体験

プエルト・ビエホのカカオ・ウアシでは、メスカル＆チョコレートペアリング体験で、職人技のメスカルとクラフトチョコレートの関係を、ガイド付きテイスティング、ストーリーテリング、感覚的な探求を通して体験していただけます。カリブ海を見下ろすデッキで、夕日が近づく時間帯にお楽しみください。 二つの古代の伝統、メスカルとチョコレートほど自然に感じる組み合わせは少ない。 どちらもメキシコとメソアメリカの景観に深く根ざした植物として始まります。 どちらも時間、発酵、火、そして職人技を通して変容します。 そして、私たちがペースを落として注意を払うとき、両方とも驚くべき複雑さを示す。 一緒に、3種類の伝統的なメスカルと厳選されたチョコレートを味わいながら、煙、果物、スパイス、土、花、発酵が両方の世界でどのように相互作用するかを学びます。 メスカルが全く初めての方でも、すでに熱心な愛好家の方でも、この体験は風味への理解を深めるユニークな方法を提供します。