3世代にわたって受け継がれる技術を学び、私たち家族の伝統の世界へ旅に出ましょう。 私たちの成功したレシピやその他の興味深い物語の秘密を紐解き、私たちの家族の歴史を発見し、一緒に私たちのクラス中にすべての食に関する質問に答えてもらう。

まずはプロセッコを片手に、パン生地に手を入れる前。 プロのホストの指導のもと、本物のイタリアンのように、パスタ作り、こね、形を整えるだけでなく、私たち自身のおばあちゃんが教えてくれたようなテクニックをマスターします。 フェットゥチーネとニョッキの準備ができたら、お好みの伝統的なローマソースで調理し、もちろん自家製のティラミスで締めくくります。

料理後は、みんなで一緒に座って、お好みのワインとペアリングして、あなたが作ったごちそうを楽しみましょう。 お腹を空かせて幸せに旅立ち、大切な思い出だけでなく、一生使える本格イタリアンを持ち帰りましょう！