箱入りのパスタは飛ばして、活気のあるミルウォーキーのブルワリーへ向かいましょう。そこでは、小麦粉、卵、塩から始まるイタリア語のコンフォートフードの次のボウルが待っています。 最初から実践的な経験を積み、フレッシュパスタ生地の練り方、こね方、成形方法を学び、それを自家製フェットチーネの滑らかなリボンへと変えていきます。 それでは、鶏肉、トマト、ニンニク、玉ねぎ、バジル、パルメザンを使った濃厚なチキンマリナーラソースを作る時間です。 実用的なパスタ作りの技術を練習し、役立つキッチン術を学び、キッチンを小麦粉まみれの犯罪現場にすることなく、自宅でその工程を再現する方法を学びます。 全くのビギナーであっても、すでにパスタの腕前を疑うほど誇りに思っている方であっても、すべてが親しみやすいままです。 自分で作った心地よい食事を楽しみながら座りましょう。 市販のパスタは正式に警告を受けました。