ランチとワインテイスティング（両方含まれています）： ベスビオ火山の斜面にある地元のレストラン/ワイナリー：ポンペイとベスビオ火山の火口の間にあります。ワイナリーを訪れるすべてのゲストは、地中海を見下ろすテラスで開催される「イタリアンスタイル」のテイスティングにご滞在いただけます。 テイスティングメニューには以下が含まれます： •地元産の前菜前菜：サラミ、プロボロンチーズ、「カサティエッロ」（地元のおいしいパン）、薪オーブンで焼いたパンに家宝のピエディロッソトマトを添えたブルスケッタ、ラクリマクリスティデルベスビオビアンコDOP（100％カプレットン） ）、ロザト（100％ピエディロッソ）、ロッソ（100％ピエディロッソ）。 •デュラム小麦粉で作られたスパゲッティに、家宝のピエディロッソトマトとバジルから作られたソースを、ラクリマクリスティリセルバ（80％ピエディロッソと20％アリアニコ、フレンチオーク樽で18〜24か月間熟成）と組み合わせて混ぜました。 •パスティエラナポリターナは、甘くしたリコッタ、砂糖漬けのフルーツ、ゆでた小麦の果実が特徴の伝統的なデザートで、カパフレスカスプマンテロゼ（100％アリアニコ）とアプリコット蒸留物のアクアビテディアルビコッケデルベスビオとペアになっています。 •ワインの代わりに18歳未満のソフトドリンク。