この体験では、夕食前に、リラックスした陽気な雰囲気の中で、地元の人々が本当に楽しんでいるイタリアのアペリティーボを体験できます。 まずは一緒にクラシックなネグローニを作り、そのフィレンツェ起源を説明しながら、イタリアンカクテルのバランスが実際どのように機能するかを理解していきます。 次に、イタリア人が軽くて飲みやすいものを求めるときによく選ぶ、あまり知られていない地元の飲み物を紹介します。観光客向けのメニューに載っていることはまずない、ちょっとした内部情報です。 最後に、最高の味に仕上げた本物のイタリアンスプリッツを、シンプルな食前酒の軽食と楽しい会話とともにお楽しみください。 これはミクソロジーのレッスンでもパーティーでもなく、イタリア流に共有される本格的なアペリティーヴォのひとときです。