その美食を通じた本格的な地元の文化についてもっと学び、実践的なプーリア料理教室を体験してください。 経験豊かな地元のシェフの指導のもと、地元の料理の秘密を発見し、伝統的なプーリア式の料理を学びます。 料理教室は典型的な乾燥石の壁とオリーブの木々に囲まれた美しいプーリアの田舎に浸かっている伝統的なマッセリアで行われます。 Masseriaの短い訪問の後、あなたは伝統的なプーリア料理教室を始めるでしょう あなたはこれらのプーリア料理のいくつかを調理することを学ぶでしょう： • Orecchiette（典型的なApulianパスタ） • フォカッチャとパン • 野菜（チョコレート、ズチーニ、またはウルグアイ・パルメザンなどのファビア・ピューレなど）。 現在の季節によっては食べ物が異なる場合があります。 あなた自身のレシピを試してみると、座ってリラックスして準備したプーリア料理を楽しむことができます。