バリの田舎料理教室(オレッキエット&ワイン付き)

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場所
期間
3 時間
グループ人数
最大 6 名
アクセシビリティ
車椅子対応, ベビーカー対応
言語
英語, イタリア語
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この特別な料理教室でおいしい南イタリア料理の秘密を発見してください。フレンドリーな地元のシェフに会い、楽しい雰囲気の中で典型的なイタリア料理を調理して味わうことを学びます。
水、地元のワイン
実践的な料理教室
3コースランチ
ïnclusionsで言及されていないすべて
バーリ近郊の田舎にある魅力的なカントリーハウスに足を踏み入れ、伝統的な家族のレシピを共有し、食卓を囲むゲストをもてなすのが大好きな情熱的な地元のシェフ、フェルナンダが主催する本格的なプッリャ料理の体験をお楽しみください。 暖かい歓迎の後は、プーリアを代表する名物のひとつ、手作りのオレッキエットパスタを用意。 地元の旬の食材を使った昔ながらのソースとともに、生パスタを一から丁寧に調理しながら、世代を超えて受け継がれる伝統の技を学ぶ。 季節や市場の状況によっては、本格的なプッリャ料理や地元の名物料理がセカンドコースとして提供され、この地域の豊かな料理の伝統が紹介されます。 甘い口当たりで締めくくるには、フェルナンダが愛情をこめて作り上げ、伝統的な家族のレシピから着想を得た自家製デザートを堪能してください。 調理後はテーブルを囲み、本場イタリア語の家庭で友人と食事をするかのような温かいファミリーの雰囲気の中で、地元の厳選ワインと組み合わせたランチやディナーを共にお楽しみください。
MAIN
典型的なプーリアのメインコース
オレキエッテ
MAIN
典型的なプーリアのメインコース
地元の旬の味覚
DESSERT
伝統的なアプルリアのデザート
自家製デザート
待ち合わせ場所

Contrada Frà Diavolo, Cassano delle Murge Città Metropolitana di Bari Puglia, Italy, IT, 70020

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Contrada fradiavolo residence murgia 3 villa 123Cassano Murgie
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JV
Joachim van Vlijmen2025年8月 • byFood
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We had the most authentic and lovely and leisurely experience cooking in the countryside with adorable Signora Fernanda her husband Franco (an artist!). In fact it was a true family affair with cooking tips from Sara and hosting by Nicolas. We learned about tradition techniques and mostly about true hospitality. We laughed a lot and enjoyed a homemade meal in lovely company. We highly recommend this to anyone wanting to experience traditional tastes of Bari!! Thank you again for your hospitalit...続きを読む

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