これは地元の人の家を訪問し、伝統的な文化や料理を探索するユニークな機会です。リチカは、アンティークで趣味良く装飾された美しい家に家族と住んでいます。リチカは、何世代にもわたって受け継がれてきた母親のレシピを使用して、伝統的なパンジャブ料理を提供することに興奮しています。彼女は料理に季節の食材のみを使用し、地元の市場または友人のオーガニック農場から入手します。リチカと彼女のスタッフと一緒に風味豊かな伝統的なパンジャブ料理を作ることを学びます。クッキングクラスでは約1時間30分かかり、3つの料理を一から作ることを学びます。このクラスには、デモンストレーションと実際の調理の両方が含まれます。 Ritikaはまず準備の方法を説明し、次に、Amritsariの魚、コレの深みと季節の野菜、またはバターチキン、dal makhani、tandoori rotiのメニューを作るのを手伝います。