東京のシェフの自宅でラーメン・餃子・抹茶を手作り体験
東京のシェフの自宅でラーメン・餃子・抹茶を手作り体験
10食を寄付します
東京のポップカルチャーの中心地、池袋で楽しい料理教室を体験！プロのシェフと一緒に、味噌ラーメンと居酒屋風餃子を手作りして、楽しいランチを楽しもう。
ハイライト
池袋駅から徒歩数分の料理スタジオへ
経験豊富なシェフから伝統的な日本の技術を学ぶ
少人数クラスで個別指導を受ける
だし、餃子、ラーメンを一から作る
抹茶を点て、伝統的な和菓子と一緒に味わう
10食を寄付します
経験の詳細
ラーメンは世界中で愛されており、もちもちの麺、旨味たっぷりのスープ、そして風味豊かなトッピングがその理由です。しかし、レストランのような味を家庭で再現するのは難しいと感じる方も多いでしょう。
池袋にある小平シェフの自宅キッチンでは、ラーメン好きの皆さんがスキルを問わず自分のラーメンを作ることができます。市販の麺と簡単に使える食材を使用することで、手軽に美味しいラーメンを楽しむことができます。
このクラスでは手作りの餃子も含まれています。伝統的な居酒屋のように、餃子の具を詰め、包み、パリッと焼き上げる方法を学びます。
小平シェフは割烹料理店で10年以上の経験を持ち、料理への情熱を実践的なレッスンを通じて共有しています。また、障がいを持つ方々にも料理を教え、自信と独立を促しています。
レッスン中には、日本料理におけるだしの重要性や、風味を引き立てる使い方などの文化的な知識も学べます。英語を話すガイドがいるので、クラス中のコミュニケーションも安心です。
最後には、自分好みに仕上げたラーメンと餃子を楽しみ、レシピのコピーを持ち帰って家庭でも再現できるようになります。このクラスは学びと文化、そして美味しい手作りの日本料理を楽しむ絶好の機会です。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 3歳以上のお子様も参加可能
- ラーメンには市販の麺を使用します。麺は一から作りませんのでご了承ください
集合場所と集合時間
集合場所は千歳橋教育文化センターです。予約時にGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
Great experience, loved it
Thank you so much for taking the time to write such a thoughtful review! I’m so glad you enjoyed our cozy Japanese cooking class. I hope you try making the dishes again when you're back home! Safe...続きを読む
We share a really nice moment with the staff. Thanks for the knowledge, the hospitality and your kindness. Merci beaucoup à vous deux ❤️
Ｔhank you so much for your wonderful review ❤️ And thank you for choosing our cooking experience for your special birthday celebration. We are very happy to hear that you enjoyed the ramen making,...続きを読む
Amazing experience! Highly recommend
Thank you so much for joining our class. We’re truly delighted to hear that you enjoyed making miso ramen and gyoza together, and that this experience became a special memory of your trip. Sharing ...続きを読む
A very good cooking class with a Japanese chef who explains everything. You make your own broth and gyoza. I highly recommend it if you want to cook authentic Japanese food.
hank you so much for joining our Ramen, Gyoza and Matcha experience.We’re so happy to hear you enjoyed the class. Please come visit us again next time you’re in Japan — we’d love to cook together a...続きを読む
We just had the BEST time at our ramen and gyoza making class!! We are a family of 4 so we had the whole class to ourselves!! Our host was so sweet and spoke perfect English. She picked us up at th...続きを読む
Thank you so much for your incredibly kind and thoughtful review! We are truly delighted to hear that you and your family had such a wonderful time at our ramen and gyoza making class. It was a rea...続きを読む
よくある質問