Classpop!を通して開催される、4コースの料理教室とパレルモのマーケットツアーで、シチリアの活気ある味を発見しましょう。 活気あるカポ市場を散策するガイド付きツアーからスタート。新鮮な農産物、シーフード、ハーブ、地元の特産品など、色とりどりの屋台が並びます。 キッチンに戻る前に旬の食材を試飲、買い物、セレクトして、見つけたものをごちそうに変身させましょう。

メニュー

-最初のコース：手作りラビオリのバジルリコッタペストまたはクリーミーなピスタチオフィリング

・セカンドコース：オレンジとミントのソードフィッシュシチリア風

・3コース目：伝統的なカポナータ、ナスの甘酢料理

・デザート：リコッタ、チョコレート、ピスタチオを詰めたフレッシュカンノーリ

ステップバイステップのガイダンスと本格的なレシピで、シチリアの料理の伝統と活気ある市場文化を融合させた没入型のクラスです。 パスタからペストリーまで、パレルモの食魂の忘れられない味をお楽しみいただけます。