サントドミンゴ:地元の家庭でのドミニカンBBQクラス
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明日利用可能明日の空きがあります。お早めにご予約ください。
無料キャンセル体験の1 日前まで無料でキャンセル可能
Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します
byFoodで予約する理由
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語, スペイン語
1名あたり US$90.31
人数
大人 x1
日付
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概要
知っておくべきこと
このクラスでは、レストランバーベキューを再現するのではなく、非公式の料理や社交的な食事が自然に行われる設定でドミニカのパティオバーベキューの伝統をゲストに紹介します。
この体験は、ドミニカのバーベキューを準備するプロセスを中心に構築されており、食材の味付けや下ごしらえから、グリルの管理、完成した料理の提供まで、さまざまなプロセスで行われます。 調理するシェフをただ見ているだけではダメ。自宅で再現できる実践的なテクニックを学びながら、調理やグリルに参加しましょう。
メニューは、ドミニカのお気に入りのグリルと伝統的なサイドやソースを組み合わせており、孤立した一連のテイスティングではなく、完全な食事を作り出します。 授業はパティオテーブルを囲んで終わり、料理は自然と会話となり、食事もシェアされる。
すべての食材と調理器具
Meals
授業中に準備されたバーベキュー食事&伝統的なおかずと添え物
体験を通しての文化的な説明
アルコール飲料
地元ドミニカのドリンク、ノンアルコールオプションもご用意
ドミニカバーベキュー体験教室
少人数制での経験
現地ホストのガイダンス
ホテル送迎
サントドミンゴの地元のホストと一緒に、地元の家庭のパティオでリラックスした3時間半のドミニカバーベキュー料理教室に参加しましょう。 ドミニカの家族が非公式の集まりのためにどのように料理を準備するかを学びながら、一緒に焼肉、伝統的なサイドディッシュ、ソース、地元の添え物の選択を準備します。
レストランスタイルの料理ではなく、実践的なバーベキューテクニックに焦点を当てています。 食材の味付けやマリネ、火加減、火加減、焼き加減などを、食感や調理時間に合わせてホストが教えてくれます。
料理をしながら、ドミニカの集会、週末の食事、家族のお祝い、非公式の集まりなどでグリル食品の役割をホストが説明します。 形式的な料理指導よりも、実践的な技術や日常の食の伝統に焦点を当てている。
すべての準備が整ったら、パティオテーブルに一緒に座り、他のグループと一緒に準備したバーベキューをお楽しみください。
STARTER
ドミニカのローカルドリンク
大人のための伝統的な地元のアルコール飲料。ノンアルコールの代替品もあります。
STARTER
ドミニカ産チミチュリソース
焼き物に添えるハーブ、タマネギ、ニンニク、柑橘類、調味料で仕上げたドミニカ風のフレッシュソース。
STARTER
カサベ
グリル料理と一緒に供される伝統的なキャッサバパン。
MAIN
季節の焼き野菜
MAIN
チチャロン・デ・セルド
バーベキューの一部として提供されたカリカリのドミニカポーク。
MAIN
ドミニカ風グリルチキン
鶏肉を柑橘類、ニンニク、オレガノ、地元の調味料で漬け込んでからグリルで焼く。
MAIN
オオバコのグリル
熟したオオバコをキャラメリゼするまでグリルで調理し、香ばしいバーベキューに自然な甘みを添えています。
MAIN
ロンガニザ・ドミニカーナ
ドミニカ産豚肉のソーセージを直火で焼き色がつくまでジューシーに焼き上げた味付け。 調理まで火加減をコントロールできます。
MAIN
ユカとガーリックシトラスモジョ
テンダーキャッサバに、ニンニク、柑橘類、ハーブを使ったドミニカ風のシンプルなモジョが添えられた。
DESSERT
ドミニカデザート
食事の最後に出される小さなドミニカの伝統菓子。 例えばコカダス。
待ち合わせ場所
C. Francisco Moreno 37, Calle Francisco Moreno, Santo Domingo de Guzman Distrito Nacional, Dominican Republic, DO
Google マップで開くPlease contact us via WhatsApp after booking to confirm your meeting details and receive the exact meeting location.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。















