シラクーザ（シラキュース）近郊にあるこの体験型ペストリー工房で、シチリアの豊かな食の伝統に浸りましょう。 アルーチの熟練パティシエの案内で、イスピカのプレミアム・セサミを使った、愛され続ける本物のジュジュッジュレーナの製造方法を掘り下げます。 ラボを散策し、アルーチが地元の生産者と緊密なパートナーシップを結び、それぞれの創作が島の本当の味をいかに体現しているかを学んでください。 ジュジュレーナのレッスンに続いて、アルーチの名物菓子のテイスティングをお楽しみください。 その後、伝統的なシチリアのブランチに腰を下ろし、新鮮なピザ、職人のパン、タヒニ、オリーブ、風味豊かなドライソーセージが入ったひよこ豆スープなど、地元のワインと完璧に調和した料理をお楽しみください。