シカゴの体験型料理教室で、スペイン沿岸の大胆で太陽に浸った味を堪能しましょう。 地元人気のシェフと繋がる「Cozymeal」を通じて開催されるこの3コースの体験は、ガーリックシュリンプタパの高熱ソテーから、クラシックなシーフードパエリアの複雑でサフラン香るフレーバーの重ねづけまで、さまざまなシーンをお楽しみいただけます。 ご準備いただくメニューは、 ・前菜：ガンバス・アル・アヒージョ - スペイン語ガーリックシュリンプにレモンとチリフレークを添え、サワードウを添えて ・メインコース：ムール貝、エビ、サフランボンバライス、チストーラのシーフードパエリア ・デザート : 絹のようなマンゴーフランにマンゴーピューレ、練乳、蒸発乳 ガンバの素早い火入れテクニックから、米とブロスの比率、素晴らしいパエリアのソカラトを習得し、本物のスペイン語料理の自信を養います。 クラス中にワインやビールを持参してお楽しみください。