日曜日の夕食：ケベックの秋の食卓

旧モントリオールの親密なテーブルを囲んで、いつもとは違う方法でケベックを発見してみませんか。 ケベック出身のプライベートシェフ兼料理クリエイター、フィル・ザ・フレーバーズが、地元産の旬の食材と北方の風味を取り入れた4コースディナーで皆様を自宅へお迎えします。 コース料理の合間に、フィルは食材にまつわる話、料理のインスピレーション、そして料理に込められたテクニックなどを語ってくれます。 それは単なるレストランでの食事ではなく、他のゲストと交流し、テーブルを囲んでモントリオールの真の夜を体験する機会です。