タラゴナのダウンタウンにあるコズィミールが主催するこの没入型6コースの料理教室では、タパス、シーフード、地元のワインを使った壮大なスペイン語テイスティングメニューをお楽しみいただけます。 専門的に調理された小皿と完璧にマッチした地元のワインを通して、スペインの多様な味を発見しましょう。 クラス中に、次のものを作成します。 -最初のコース：バスクのピンチョスとサクサクサイダーのペアリング -第2コース：ベルモットのカタルーニャコカDEリカプテ -3番目のコース：パドロンペッパーとスペイン語オムレツのような古典的なタパスはリオハとペアリング -4番目のコース：アルバリーニョと一緒に提供されるグリーンソースでムール貝、エビ、タコが特徴ガリシアシーフードの伝統 -第5コース：イベリコハムと硬化肉のカリカリマンザニラシェリー添え -デザート : クリーミーでキャラメリゼされたクレマ・カタラーナ 熱烈な食通でもワイン愛好家でも、タラゴナのダウンタウンにある活気あるキッチンから、スペインの料理風景を寛大かつ本格的な味で堪能できます。