私はベルファストから30分、美しいストロングフォード湖のほとりにあるわらぶき屋根のコテージにいます。特別自然美観地域です。 伝統的なアイルランドのパン作りの経験は、私の農家のキッチンで行われます。私の家は公共交通機関で行くことも、車で行くこともできます。 開始時間は通常午前11時で、通常は午後1時30分頃に終了します。 オーブンから出てきたら、自家製のソーダフルーツバノックに到着します。これはお茶とコーヒーと一緒に出されます。 次に、袖をまくり上げて小麦粉をまぶします。私たちは何も計量したり測定したりしません-これらの北アイルランドのパンは伝統的な方法で作られます！すべてのパンはあなたのグリドルで作られ、10〜15分以内に調理されます！ソーダブレッド、小麦パン、ポテトパンを作ります。私のソーダフォカッチャパンのデモもお楽しみいただけます。 あなたは食欲をそそり、トレーシーは彼女の素晴らしいボーンチャイナでテーブルを設定するでしょう。 作りたての温かいパンと、Traceyの自家製のおやつをお楽しみいただけます。あなたは 自家製パンがいっぱい入った大きなバッグを持っていくと、セッションで味わって作ったものすべてのレシピのコピーが届きます。