このインタラクティブな料理教室では、地元のシェフ、セリア・チャンの専門的な指導のもと、参加者はフランス料理の芸術を学びます。自宅のキッチンで簡単に再現できる、基本的なフランス料理のテクニックを学びます。このクラスでは、シルキーなベシャメルソースや新鮮な野菜を詰めた洗練されたチキンルーラードなど、特製フランス料理を調理します。また、クリーミーなマッシュポテトを作ったり、パティスリーにふさわしいデザートを焼いたりします。この没入型体験は、あらゆるスキルレベルに最適で、リクエストに応じて北京語または広東語で提供できます。