ルッカ歴史地区トスカーナ料理（4 - コース料理）
ルッカ歴史地区トスカーナ料理（4 - コース料理）
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ルッカの歴史的中心部で本場トスカーナ料理を学ぶ、4コースクッキングクラスへようこそ。地元シェフと共に本格的なレシピに挑戦し、特別なスキルを磨こう。
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経験の詳細
Cozymealを通じて開催されるこの4コースの料理教室で、ルッカでの料理の旅に出かけましょう。 歴史ある市内中心部に位置するこの没入型ワークショップでは、本格的な指導と地域の名物料理が対になっています。歓迎するグループで、時代を超えたトスカーナ料理のレシピを習得する機会が得られます。
このシェフ主導の体験では、以下の準備を行います。
-最初のコース：アンティパスティトリオ、パンザネラ、鶏レバークロスティーニ、ナストースト
・セカンドコース：ラグーのトルデリ、ラビオリのルッカ風 じっくり煮込んだミートソース
・3コース目：トスカーナポークロース＆ローストポテト、味付け豚のパンチェッタ添え
・デザート ：カントゥッチーニ、カリカリのトスカーナアーモンドクッキー ビンサント添え
地元のシェフが指導するこの実践的なクラスは、文化的な深みと料理の習慣を融合させ、トスカーナの豊かな遺産から忘れられない味と永続的なスキルの両方を提供します。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！ 事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- 送迎は車いす対応です
- 介助動物の同伴可
- 車いす対応
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Bottega della Cucina, Via del Fosso, Lucca Provincia di Lucca Toscana, Italy, IT, 55100
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
Our experience with Chef Paulo was a culinary feast. We made a variety of dishes for each course filled with fresh ingredients and wonderful flavors. He was patient and we enjoyed his wonderful s...続きを読む
Chef Paulo is patient & humorous. His skills as a chef and teacher are extraordinary! His quiet sous chef was stealth. She anticipated his requests and assisted both the chef and students. The food...続きを読む
We were the only two people in the early class, which was special to us. We made appetizers, pasta, pork loin and cannatuccmi for dessert. Not only was the food excellent but the chef taught bot...続きを読む
I got into this class not knowing what to expect (it was my first cooking class ever) and can't stop raving about it. I never thought I would be able to prepare a 4-course delicious Italian feast. ...続きを読む
