ジェラート作りを実際に体験しながら、その魅力を発見しましょう。 オーガニックでみずみずしい天然素材を使い、クリーミーでビロード感があり、口の中でとろけるような濃厚でおいしいデザートに仕上げます。

クリーミーでフルーティーなジェラート、タルトゥフォ・ジェラートと名付けられた職人技のデザート、ジェラートを数すくい詰めたブリオッシュバンズの作り方を学ぶ。

プロのジェラート職人によるジェラート作りの基本クラスで知識、基本原理、技術を習得します。 主な材料と生産サイクルの秘密とヒントをご覧ください。

自分だけの甘くて美味しい創作を味わって。