体験は地元のホストからの温かい歓迎から始まり、西安を代表する料理の背景にある食材や技術を紹介します。 ビャンビャン麺を特徴づける幅広の帯状の麺に、生地をゼロから作り、こね、休ませ、伸ばす方法を学びます。 ホストが料理の起源や地域文化における居場所について語ります。 を含む完全な食事も準備します。 ビャンビャン麺(メインディッシュ) 野菜のトッピング（ニンジン、ジャガイモ、インゲン豆、木耳キノコ） ホットディッシュ（トマトと卵、ベジタリアンオプションあり） 冷たい料理（ほうれん草のピーナッツ添え） あっさりスープ（青菜入り豆腐） また、文化アクティビティも体験します。有名な複雑な中国語の漢字「ビャン」を伝統的な筆で赤紙に書くアクティビティです。 あなたの作品は額装され、ユニークなお土産としてお持ち帰りいただけます。 クラスは、グループの規模に応じて、地元の居心地の良い自宅（2名様用）またはプロのレストランキッチン（3～5名様用）のいずれかで行われ、本物と快適さの両方が保証されます。 最後に、一緒に作った美味しい食事をどうぞ。