Ai Zushi

**Ai Zushi**は、大分市の中心部に位置する地元で愛される寿司店です。大分駅から徒歩圏内にあり、賑やかなダウンタウンの入口に位置しています。店内は広々としており、ゆったりとした座席が多く、特に夜8時以降はリラックスした雰囲気が漂います。 この店の魅力は、伝統的な寿司と創造的な海鮮料理の両方を楽しめることです。寿司と刺身を中心に、特に脂ののったトロや特製の握りが人気です。また、ちらし寿司定食や鰻のご飯、天ぷら、酢の物なども提供されており、魚介類を存分に堪能できます。 **Ai Zushi**は、80歳近いベテランの寿司職人を含む二人のシェフが腕を振るっており、寿司は一貫ずつ注文することができます。回転寿司ではなく、職人の手による丁寧な握りを楽しむことができるのが特徴です。 サービス面でも、スタッフは明るく親切で、温かい挨拶で迎えてくれます。英語のメニューはありませんが、スタッフは丁寧に対応してくれるので、言葉の壁を感じることなく食事を楽しめます。また、店内では喫煙も可能です。 大分で本格的な寿司を楽しみたい方にとって、**Ai Zushi**は間違いなく訪れる価値のある場所です。