Shinpachi Zushi

Shinpachi Zushiは、大分県中津市の日ノ出町商店街にある隠れ家的な寿司店です。中津駅から徒歩圏内に位置し、弁天横丁のすぐそばにあります。店内はカウンター席と宴会用の個室があり、アットホームな雰囲気が漂っています。店主兼シェフの温かいもてなしが、訪れる人々を魅了します。 この寿司店では、地元中津山国の米を使用した新鮮な握りや刺身を提供しています。特に、穴子寿司や海鼠の軍艦巻きが人気です。また、酢味噌で和えたイカの煮物や酢の物としての海鼠などの前菜も楽しめます。これらの料理は、魚介類を中心としたペスカタリアンの方にも最適です。 サービスは迅速で、限られた席数にもかかわらず、シェフとのカジュアルな会話が楽しめるフレンドリーな対応が特徴です。Shinpachi Zushiでの食事は、心温まる体験となることでしょう。