Chijimi

Chijimiは、新潟市中央区本町通りに位置する韓国料理と居酒屋スタイルを融合したユニークなレストランです。石焼ビビンバや醤油漬けのカニ、炒めたツブ貝、骨付きカルビ、サンナクチジョンゴル、海鮮Chijimi、サムギョプサル、プルコギ、カムジャタン、ブデチゲ、炒めたイカなど、多彩な韓国料理を提供しています。特に石焼ビビンバは、石焼きの技術を用いて香ばしい食感を楽しむことができ、サムギョプサルは特製のホットプレートで焼き上げられ、豚肉の脂がじっくりと引き出されます。 レストランの雰囲気は、居心地の良い畳の座敷席とカウンター席があり、温かみのある空間が広がっています。3つのカウンター席と畳の座敷席が用意されており、友人や家族とゆったりとした時間を過ごすのに最適です。スタッフは親切で丁寧なサービスを提供しており、平日のランチタイムにも訪れることができます。 Chijimiは、新潟市の本町人情横丁の向かいに位置しており、アクセスも便利です。海鮮や野菜を中心とした料理が多く、ペスカタリアンの方にもおすすめです。ぜひ、韓国の家庭料理を楽しみながら、心温まるひとときをお過ごしください。