Wafu Gourmet Benkei

新潟市西区の風情ある街並みに佇む「和風グルメ べんけい」は、和食と居酒屋の魅力を存分に味わえる隠れ家的存在。手書きのメニューボードが目にも楽しく、本格的な味わいと創造性が絶妙に調和した料理が自慢です。 「和風グルメ べんけい」では、旬の食材を活かした多彩な料理で訪れる人々を魅了します。特に新鮮で柔らかな刺身の盛り合わせは、日本酒との相性が抜群。絶妙な焼き加減が自慢のハマチの塩焼きや、優しい甘みと旨味が引き立つ赤魚の味噌漬け焼きは、訪れる人々に人気の一品です。さらに、カニクリームコロッケとお漬物を組み合わせた「おしんこコロッケ」など、驚きと喜びをもたらす創作メニューも魅力のひとつ。 店内は温かい雰囲気で、居心地の良いリラックスした空間が広がります。活気あるカウンターでは、常連客が楽しい会話を交わし、丁寧なサービスを受けながら過ごす姿が見られます。 「和風グルメ べんけい」の内装は、伝統的な装飾とモダンな要素が調和しており、ボトルが並ぶカウンターと暖かい光に包まれた座席エリアが特徴です。静かに食事を楽しむにも、友人との賑やかな集まりにも最適な場所。魅力的なランチメニューも揃い、新潟を訪れる人々にとって忘れられない食体験を約束します。