Eho

Ehoは、愛媛県今治市に位置する日本料理と居酒屋スタイルのレストランです。新鮮な海鮮料理と地元の食材を使用した料理が自慢で、訪れる人々を魅了しています。特に、刺身の盛り合わせや名古屋の白子ポン酢、地元のエビの唐揚げなど、豊富なメニューが揃っています。その他にも、おばいけや茹でたイダコ、出汁巻き卵、イギ豆腐、ふぐ雑炊、せんざんき（鶏の唐揚げ）、稲庭うどん、煮魚、小エビの天ぷら、サザエ、岩牡蠣、アコウの刺身など、幅広い料理を楽しむことができます。 店内は明るく、心地よい雰囲気が漂っています。カウンターにはお惣菜が並び、隣には水槽が設置されており、視覚的にも楽しめる空間です。地元の日本酒も豊富に取り揃えており、特にYamadan MasamuneやIshizuchiなどの銘柄が人気です。 Ehoは、予約が推奨されるほどの人気店で、訪れる際には事前の予約をお勧めします。愛媛県今治市常盤町にあるこのレストランは、地元の人々や観光客に愛される場所となっています。