Ayumuya

Ayumuyaは、愛媛県西条市大町に位置する居酒屋スタイルの日本料理店です。店内は活気に満ちた雰囲気で、畳の座席とカウンター席が用意されています。特に、アメリカンスタイルの創作寿司ロールが人気で、AYUMUYAロールやカリフォルニアロール、ドラゴンロールなどのシグネチャーロールが楽しめます。季節ごとの料理や黒板メニューもあり、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。 料理は寿司を中心に、センザンキ（唐揚げ）やイカゲソ唐揚げなどの揚げ物も好評です。また、焼酎や梅酒などの豊富なドリンクメニューも魅力の一つです。料理長はお客様の要望に応じて提案を行い、心地よいサービスを提供しています。 アクセスは、Iyo Saijoの伊予銀行西条本店交差点の近くにあり、建物の1階に位置しています。駐車場は限られていますが、予約をすることでスムーズに訪れることができます。魚介類を中心とした料理が多く、ペスカタリアンの方にもおすすめです。